Infuso di alloro

Ingredienti:
alloro
limone a fette
acqua bollente

Procedimento:
Versate l’acqua bollente in una tazza in cui avrete messo 1 foglia bella grande di alloro fresco e
1 fettona di limone non trattato, lasciate in infusione coperta per 5 minuti, dolcificate, se piace, e
bevete. L’effetto è abbastanza veloce, già nel giro di 5-10 minuti si avverte il sollievo. Io aggiungo
dei fiori di camomilla, dei semi di finocchietto e 1 cucchiaio di erbe miste (passiflora, arancio,
biancospino, melissa) preparate dalla mia erborista di fiducia. Diventa così la mia tisana rilassante e
digestiva.

Tisana alla mela

Ingredienti:
1/4 di mela con la buccia
5 chicchi di uvetta sultanina
3 mandorle
1 bustina di camomilla
zucchero di canna qb
acqua qb

Procedimento:
Lavare molto bene la mela, tagliarne 1/4 e fare dei pezzettini. Metterla in un pentolino d’acqua assieme all’uvetta e alle mandorle. Intanto preparare una tazza con zucchero e 1 bustina di camomilla. Quando l’acqua bolle raccogliere la frutta cotta con il cucchiaio, metterla nella tazza e versarci sopra l’acqua. Mettere la camomilla in infusione (lasciare a piacere). Bere e mangiare!